La carte

Civilisations

La Carte

Tous les jours un choix différent

La formule du midi

(du lundi au vendredi, hors jours fériés)

Plat du jour

10,50€

Entrée/Dessert du jour

11,50€

Entrée/Plat du Jour ou Plat du Jour/Dessert

15,50€

Entrée/Plat/Dessert du jour

19,50€

La carte « comme un menu »

Une entrée et un plat

21,50€

Une entrée et un dessert

13,00€

Un plat et un dessert

19,50€

Une entrée, un plat et un dessert

26,50€

Quelques suggestions de saison :

Entrée

Tartare de la criée à la crème de coriandre
Foie gras mi-cuit "Maison Soulard"
Tatin grillé d'Antipasti Maraîchère au Pistou

Plats

Médaillon de volaille de Challans
Jambon Vendéen par Civilisations
Onglet de bœuf à l'échalion confit

Desserts

Assiette de fromages affinés
Brunoise de fruits frais à la menthe
Mousse black and white

Interdit aux plus de 12 ans !

Filet de poulet/poisson du jour/Burger